吃货有福啦 万州烤鱼节将开幕

admin 2020-09-26 09:57

-11月19日6时30分讯昨日,笔者从第九届三峡美食文明节暨第三届万州烤鱼节组委会得悉,本年三峡美食文明节暨万州烤鱼节期间,经过发掘三峡餐饮和万州烤鱼文明,不断移风易俗,一系列主题活动亮点纷呈,其间主题宴展演作为特征活动之一,现在进入紧锣密鼓准备中,到时必定会为我们带来一场盛宴。

据介绍,万州现已成功举办了八届三峡美食文明节和两届烤鱼节,带动相关工业蓬勃开展,真实完成了“美食+旅行+文明”交融开展。

本年,第九届三峡美食文明节暨第三届万州烤鱼节由万州区委宣传部、区商务委、区文明旅行委、区公安局、区人力社保局、区城管局、区水利局、区市场监管局、区总工会、周家坝街道办事处琪琪布电视剧、三峡都市报社、区播送电视台主办,区餐饮协会、区烤鱼工业协会承办,主题为“神韵三峡·鱼香神州”。

大自然的巧夺天工,数亿年的六合造化,成果了长江三峡独步天下的天然山水画廊。除了美景,三峡的美食文明亦让人陶醉其间。这儿,三国名相曹操曾大设萝卜宴犒赏全军将士;这儿,千百年来流传着张飞鱼的美丽故事;这儿,西汉时期的昭君桃花鱼,意趣盎然,进口鲜美……

自古以来,三峡人在寿宴、婚宴、团年宴上,都有着亘古不变的风俗。以三峡人做寿为例,会请厨师办席、乐队歌唱、文书挂礼,安排着迎候三亲六戚和邻居朋友。

区商务委相关负责人告知笔者,本年第十二届全国对口援助三峡库区经贸洽谈会期间,万州同步举办第九届三峡美食文明节暨第三届万州烤鱼节,旨在营建消费气氛,加强客商吸引效果。因而,在活动规划上独出机杼,力求更好展现万州人文魅力和杰出城市形象。本年坚持环绕“美食+文明”方面狠下功夫,将推出主题宴展演活动,以情形剧方法,展现万州传统文明风俗。

笔者刺探到,主题宴展演主要以主题婚宴、主题寿宴、主题团年宴三大宴席为主,从服装调配、餐盘款式、折花类型、上餐流程等方面着手,以情形剧方法,现场演绎婚礼、祝寿、团年当地传统文明风俗,展现婚庆、寿庆、团年特征宴席,真实赋予宴席传统文明。

为了让广阔市民和八方来宾可以大饱眼福,主题宴展演分为两个时间段进行,主题婚宴11月21日19:00—20:00;主题寿宴、团年宴11月22日18:30—20:30。经过精彩绝伦的情形展现,将向对口援助三峡库区的城市传递出三峡库区公民勤劳致富的决心。


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